No coração da planície dourada do Baixo Alentejo, onde o rio Guadiana traça o seu caminho sereno, nasce o Herdade do Sobroso Cellar Selection. Este vinho é um reflexo da paisagem que o viu nascer: quente, elegante e profundamente envolvente, disponível nas suas versões Tinto, Branco e Rosé.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Tinto – Potência e Sofisticação
De cor rubi intensa, este tinto revela-se poderoso e complexo. No nariz, destacam-se aromas de frutas negras maduras, especiarias quentes e um toque fumado, provenientes do estágio em barricas de carvalho francês.
Na boca, os taninos são firmes, mas polidos, criando um vinho robusto e elegante, de final longo e memorável.
🔹 Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Aragonez
🔹 Harmonização: Assados, pratos de carne condimentados
🔹 Temperatura de serviço: 16-18ºC
🔹 Premiações: 94 pontos Wine Enthusiast
Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco – A Brisa do Guadiana
Com uma cor dourado-claro, este branco é vibrante e delicado. No nariz, emergem aromas de flor de laranjeira, maçã verde e um toque mineral, que ecoam na frescura do seu sabor.
🔹 Castas: Antão Vaz, Arinto, Perrum
🔹 Harmonização: Mariscos, peixes grelhados
🔹 Temperatura de serviço: 10-12ºC
🔹 Premiações: Medalha de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas
Herdade do Sobroso Cellar Selection Rosé – Leveza e Sutileza
Um rosé suave e floral, com aromas a frutos vermelhos delicados e pétalas de rosa. A sua acidez refrescante faz dele um vinho irresistível nos dias quentes.
🔹 Castas: Touriga Nacional, Aragonez
🔹 Harmonização: Tapas, pratos asiáticos
🔹 Temperatura de serviço: 8-10ºC
🔹 Premiações: 90 pontos Revista de Vinhos
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